L’estate è in assoluto la stagione che preferisco per organizzare pranzi e cene in famiglia e tra amici. Neanche a dirlo la preferisco perché si può allestire la tavola in esterno, nel piccolo giardino che possediamo o nel nostro personale terrazzo. E nel caso in cui non avessimo nessuno di questi, come nel mio caso attuale , spalancate tutte le finestre e allestite una tavola in stile boho: tutti seduti a terra tra stoffe e morbidi cuscini.

Ogni volta che penso al mio ideale di casa mi immagino un grande spazio aperto, con molta luce che entra dalle finestre. Cucina e salotto sono insieme e al centro di questi due grandi ambienti c’è un tavolo bancone attorno alla quale si consumano tutte le attività della casa. Non solo i pasti, ma anche le attività di gioco e di svago, i confronti e le chiacchiere. Insomma tutto ruota intorno a questa grande isola in legno.

E quando arriva l’estate me la immagino allestita a festa. Stoffe leggere, ceramica bianca, bicchieri trasparenti e dettagli che posso trovare in natura. Dettagli che sono in grado di dare un tocco romantico alla mia tavola. E che mi fanno assaporare il piacere di vivere questi momenti.

Apparecchiare la tavola in estate

In estate tutto quanto è possibile, o per lo meno è così che mi pace pensare. In questa stagione possiamo anche dimenticarci di alcune regole che durante l’anno ci teniamo a rispettare. Possiamo abbandonarci al piacere della scoperta dei materiali naturali e dei colori forti, vivaci e accesi. Ad esempio possiamo evitare di utilizzare la tovaglia e scegliere qualcosa di più naturale, o ancora lasciare il tavolo a vista.

Sempre in questo periodo la tavola si apparecchia con poco, non serve troppo. Le pietanze servite sono per lo più fredde e per nulla complesse. Optiamo quindi per semplici piatti piani, qualche terrina e un po’ di scodelle e poi tutta la nostra attenzione può essere rivolta alla ricerca degli elementi decorativi naturali che rinfrescheranno la nostra tavola.

Quando ti occupi dell’allestimento non dimenticarti di avere al primo posto nei tuoi pensieri l’attenzione per gli ospiti. Mettili a loro agio, apparecchia in modo semplice e pratico, e posiziona qualche accessorio per la tavola che possa farli divertire. Ti consiglio ad esempio dei boccali in vetro con coperchio e cannuccia dove poter servire un fresco aperitivo. Ce ne sono tanti, con tante frasi divertenti. Puoi scegliere quelli con l’etichetta a lavagna dove scrivere i nomi dei partecipanti invitati alla cena. Cosa ne dici di questi in vendita da MaisonduMonde?

Ricordati, una padrona di casa che vuole fare le cose in grande non può dimenticarsi dei segnaposto, che in estate possono essere semplici e realizzabili davvero con poco. Io nell’allestimento fatto ho utilizzato delle piccole matasse di filo avvolte su un cartoncino bianco che ho recuperato da una vecchia cartella a colori di una filatura di Biella. Se ti interessa ne puoi trovare di simili e tante altre nel Centro di Riuso Creativo “Ricircolo Creativo”, che si trova a Biella.

5 must have per la tua tavola in estate

Veniamo al dunque, ora voglio elencarti quali sono secondo me gli elementi ai quali non puoi rinunciare per apparecchiare in modo originale la tua tavola in questa calda estate!

• Sottopiatto in corteccia di legno. Come ti dicevo prima ci vogliono molti elementi di tipo naturale per rendere la tavola accogliente e questa soluzione è perfetta. Se vuoi acquistarli ti lascio il link, li puoi trovare da CasaShops. Se l’idea della fetta non ti piace puoi optare per un sottopiatto in corda. Così facendo resti comunque su un materiale presente in natura e dal colore caldo.

• Tovagliato fresco. Cotone, garza, lino, macramè. Gioca con i tessuti che in casa sono i nostri migliori amici :) e allestisci una tavola dall’aspetto nature. Io in questo caso ho preso una vecchia tela di cotone e ho strappato 4 pezzi che ho utilizzato come tovagliolo. Sopra questi ho poi stampato l’immagine delle posate per regalare un po’ di stile anche a loro. Se vuoi del tovagliato bellissimo e realizzato con materiali ricercati e naturali dai un’occhiata alla pagina di Ecru Atelier, rimarrai a bocca aperta!
• Elementi green. Un esempio? Il muschio che io semplicemente adoro! E ogni qualvolta ne ho la possibilità lo utilizzo nei vari allestimenti. In questo caso è stato il tocco di verde che mi serviva per ambientare la tavola in un mood completamente estivo. Io il mio l’ho acquistato da un rivenditore per fioristi di Torino, si chiama Erbamatta ma qui ti lascio il link per acquistarlo online su Amazon. Ricordati sempre che puoi fare un giro nei nostri bellissimi prati e raccogliere ciò che trovi. Ad esempio io ho utilizzato della lavanda che mi ha regalato la mia carissima amica Aneta, lei ne ha il prato pieno e dopo che me lo ha regalato ho scoperto che dietro casa ho una bella pianta tutta a mia completa disposizione. La prossima settimana mi sa che farò una bella raccolta!
• Bottiglia di vetro con tappo a chiusura ermetica. Sarò un’amante degli allestimenti in tema “rustico” ma sulla mia tavola non possono mai mancare accessori in legno antichizzato e bottiglie dallo stile retrò. Queste che ho acquistato da Ikea mi ricordano le estati che passavamo in montagna con la mia famiglia, e precisamente ad Alagna. Dalla baita andavamo a piedi alla fontana e l’acqua era talmente fresca che la bottiglia si rinfrescava immediatamente e a tavola era subito festa!

• Candele. Ebbene potevo non citarti loro? No, assolutamente no! Per ogni tavola che si rispetti, in estate, le candele ci devono assolutamente essere. Che siano semplici ( e io le preferisco) o lavorate, non fatene a meno. Servono a creare la giusta atmosfera nella quale i tuoi ospiti saranno immersi per tutta la serata. Io in questo caso le ho posizionate su dei psottobicchieri in sughero che riprendono, come stile e tonalità di colore caldo, la fetta di legno e il box contenitivo che c’è in centro tavola. Lo puoi trovare da Ikea, ecco il link.

Infine, non si tratta di un must have ma a mio avviso è utilissimo. Non sempre ci troviamo nelle condizioni migliori per poter usufruire del nostro giardino e spesso il tragitto dalla cucina alla tavola apparecchiata non è poco. In questo caso ti consiglio di utilizzare dei cesti in ferro o dei vassoi in ferro pratici e leggeri. Io ho entrambi e ti assicuro che mi trovo davvero bene. Mi aiutano a spostare più cose contemporaneamente e a servirle a tavola con un allestimento all’altezza di tutto il resto.

Ti mostro il mio vassoio che ho acquistato dall’azienda Orchidea di Milano. Purtroppo non vendono direttamente ai privati, ma se vuoi saperne di più scrivimi!

Ti mostro ancora qualche foto dell’allestimento che ho fatto in occasione di questo articolo e ti ricordo che ci ritroviamo sempre qui tra una settimana. Sei curiosa di sapere di cosa parlerò?

Se ti va fammi sapere se vuoi che io approfondisca qualche argomento in particolare!